Pekinská kačica (北京烤鸭, Běijīng kǎoyā) je jedným z najznámejších a najuznávanejších jedál čínskej kuchyne. Tento tradičný pokrm, ktorý bol pôvodne podávaný cisárom v Zakázanom meste, sa dnes stal ikonickým street food jedlom, ktoré môžete ochutnať v uliciach Pekingu a ďalších častiach Číny. Svojou chrumkavou kožou, šťavnatým mäsom a dokonalou kombináciou…
Zobraziť viac
19. januára 2024 Tamale z Mexika – streetfood je nenahraditeľnou súčasťou mexickej kuchyne a medzi výnimočné lahôdky patrí aj tradičné jedlo zvané „Tamale“. Toto jedinečné jedlo, považované za jedno z najstarších v mexickej kultúre, ponúka bohatú chuťovú paletu a zároveň odkazuje na historické korene krajiny. Teraz sa ponoríme do sveta mexických tamales, objavujúc…
Zobraziť viac
7. decembra 2023 Bao Buns sreetfood jedlo – vo svete streetfoodu, kde sa stretávajú rôzne chuťové vplyvy z rôznych kútov sveta, sa jedno jedlo výrazne vyníma svojou jedinečnou kombináciou chutí a nádherným vizuálnym dojmom – Bao Buns. Tieto mäkké, nadýchané a plnené buchty sa stali skutočným hitom a čoraz viac sa stávajú obľúbeným…
Zobraziť viac
22. novembra 2023 Naan Rolls z Indie – táto krajina bohatej kultúry, farieb a najmä kulinárskeho umenia, nám ponúka množstvo chutných jedál, ktoré okúzľujú naše chuťové poháriky. Medzi jednými z najobľúbenejších a najcharakteristickejších chlebových produktov patrí Naan, a dnes sa pozrieme na jeho originálnu a kreatívnu variantu – Naan Rolls. 1. Cesta s…
Zobraziť viac
31. októbra 2023 Pani Puri indický streetfood -India je známa svojou rozmanitou kuchyňou, ktorá ponúka bohatú paletu chutí a vôní. A medzi množstvom pouličného jedla, ktoré sa rozšírilo z Indie po celom svete, je tu jedno jedlo, ktoré nesie chuť a kultúru tejto krajiny v jednej malinkej guľôčke: Pani Puri. Pani Puri, známa…
Zobraziť viac
26. októbra 2023 Bánh Mì vo Vietname – pouličné jedlo vietnamskej kuchyne je známe svojou bohatou chuťovou paletou a jedlami, ktoré zdôrazňujú čerstvé ingrediencie a kombináciu rôznych chutí. Medzi jedno z najobľúbenejších a ikonických vietnamských streetfood jedál patrí Bánh Mì. Toto jedlo, ktoré kombinuje vietnamskú kuchyňu s francúzskym vplyvom, sa stalo neodmysliteľnou súčasťou…
Zobraziť viac
23. októbra 2023 Čo je Som Tam? Som Tam v Thajsku , inak nazývaný aj zelený papájový šalát, je tradičným pokrmom pôvodom zo severovýchodného Thajska, ktorý sa nazýva Isan. Toto osviežujúce jedlo zahŕňa nastrúhanú nezrelú papáju zmiešanú s pikantnými ingredienciami a ďalšími dochucovadlami. Som Tam je obľúbeným pokrmom po celom Thajsku a…
Zobraziť viac
18. októbra 2023 Falafel streetfood jedlo – falafel z Blízkeho Východu je jedným z tých jedál, ktoré si zaslúžia osobitnú pozornosť. Toto plnené jedlo je nielen chutné, ale aj zdravé, a jeho chuť vás prenesie priamo do ulíc tradičných arabských a stredomorských trhov. V tomto článku sa pozrieme na to, čo falafel presne…
Zobraziť viac
11. októbra 2023 Mexické tacos – krajina pôvodu je bohatá na kultúru, históriu a najmä na jedinečné chute. Jedným z najznámejších symbolov mexickej kuchyne sú tacos. Tento pokrm je viac než len jedlo; je to spôsob, ako prejaviť lásku k jedlu a zdieľať ho s ostatnými. Poďme sa pozrieť na toto, mexické streetfood…
Zobraziť viac
8. októbra 2023 Churros – španielska kuchyňa je známa svojimi bohatými a rozmanitými chuťami, a medzi najslávnejšie španielske pochúťky patria aj churros. Tieto teplé, chrumkavé, a šťavnaté špeciality sú obľúbené po celom svete a tvoria dôležitú súčasť španielskej kultúry, najmä ako obľúbené streetfood jedlo. História a pôvod churros Churros majú pôvod v Španielsku,…
Zobraziť viac