Pekinská kačica (北京烤鸭, Běijīng kǎoyā) je jedným z najznámejších a najuznávanejších jedál čínskej kuchyne. Tento tradičný pokrm, ktorý bol pôvodne podávaný cisárom v Zakázanom meste, sa dnes stal ikonickým street food jedlom, ktoré môžete ochutnať v uliciach Pekingu a ďalších častiach Číny. Svojou chrumkavou kožou, šťavnatým mäsom a dokonalou kombináciou…
Zobraziť viac
2. októbra 2023 Streetfood jedlá pripravené doma – kto by nemiloval ten neodolateľný pôvab, ktorým sa nesie pouličné jedlo? Voňavé špagety pad thai v Bangkoku na ulici, kariwurst v Berlíne, alebo tacos v Mexiku – streetfood ponúka nášmu podnebiu obrovskú rôznorodosť chutí. Ale nemusíte cestovať tisíce kilometrov, aby ste sa mohli tešiť z…
Zobraziť viac
27. septembra 2023 Aký spoločenský význam má streetfood stravovanie? – také stravovanie, teda konzumácia jedla, ktoré sa predáva na uliciach a verejných priestranstvách, má vo svete veľký spoločenský význam. Tento jedinečný spôsob stravovania nie je len o chuti a výbere pokrmov, ale zahŕňa aj kultúrny, sociálny a ekonomický rozmer. Teraz sa pozrieme na…
Zobraziť viac
26. septembra 2023 Streetfood menu dizajn – Pouličná strava sa vyvinula z jednoduchého, pohodlného jedla na kulinárny trend, ktorý ponúka široký výber lahodných jedál z rôznych kultúr. Jeden z kľúčových prvkov úspechu uličnej stravovacej prevádzky je jej menu dizajn. Teraz sa budeme venovať dôležitosti dobre vytvoreného dizajnu menu pre uličnú stravu a poskytneme…
Zobraziť viac
25. augusta 2023 Streetfood Hamburger je ikonickým pokrmom, ktorý sa stal neoddeliteľnou súčasťou pouličného stravovania. Je to jednoduchý a pritom pôsobivý pokrm, ktorý sa dá variabilne upravovať podľa chuti. Ak si chcete vychutnať autentický streetfood hamburger, tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať. Prispôsobenie pre každého Nielenže si môžete vybrať rôzne druhy mäsa…
Zobraziť viac
25. augusta 2023 Pouličné jedlo má špeciálnu schopnosť zladiť chutné dobroty s autentickým miestnym duchom. Sú to pokrmy, ktoré nielen uspokoja hlad, ale aj ponúkajú pohľad na kultúrnu rozmanitosť a spôsob života daného miesta. Po celom svete môžete objaviť rôznorodé pouličné stánky a kiosky, ktoré ponúkajú rozmanité chute. Tu je niekoľko známych a…
Zobraziť viac
9. augusta 2023 Gyros – slovo, ktoré už len svojou výslovnosťou evokuje chuťové dobrodružstvo. Táto grécka špecialita sa stala obľúbenou pochúťkou nielen v Grécku, ale po celom svete. Jedinečná kombinácia mäsa, zeleniny, omáčok a arómy z opekaného chleba (pita) vytvára nezameniteľný gastronomický zážitok, ktorý každý z nás mal aspoň raz v živote možnosť…
Zobraziť viac
25. júla 2023 Tacos sú jedným z najobľúbenejších a najrozpoznateľnejších pokrmov mexickej kuchyne. Táto jednoduchá, no pestrá kombinácia tortilly, náplne a rôznych ingrediencií vytvára jedinečnú chuťovú a kultúrnu exploziu. V tomto článku sa pozrieme na históriu a tradície tacos, ich ingrediencie a rôznorodé varianty, ktoré sa stali obľúbenými po celom svete. Historické korene…
Zobraziť viac
10. júla 2023 Pouličné jedlá sú neoddeliteľnou súčasťou kultúry a gastronómie vo veľkom množstve miest po celom svete. Tieto jedlá, ktoré sa predávajú na uliciach a v malých stánkoch, ponúkajú jedinečný zážitok a chuťové dobrodružstvo pre milovníkov jedla. Pouličné jedlá sú známe svojou autenticitou, rôznorodosťou a často ponúkajú pohľad do miestnej kuchyne. Rôznorodosť…
Zobraziť viac
26. júna 2023 Street food je fenomén, ktorý získava čoraz väčšiu popularitu po celom svete. Jedná sa o jedlo pripravované a predávané na uliciach a verejných priestranstvách. Ponúka širokú škálu chutných a autentických jedál, ktoré sú často charakteristické pre konkrétnu krajinu alebo región. Pozrime sa na zaujímavosť a lákadlo street foodu a na…
Zobraziť viac